계란, 달걀 껍데기에 산란일자, 생산자고유번호, 사육환경번호 표시

달걀 표시내용에 산란일자 표기가

2월 23일부터 의무화됩니다.

(예시) 0223 ABCDE 2

'산란일자' '생산자 고유번호' '사육환경번호'

* 산란일

닭이 알을 낳은 날

다만,

산란시점으로부터 36시간 이내

채집한 경우 채집한 날을

산란일로 표시할 수 있음

* 사육환경번호

1 : 방사사육

2 : 축사내평사

3 : ( 0.075㎡ / 마리) 개선된 케이지

4. ( 0.050㎡ / 마리) 기존 케이지

생산자 고유번호는 2018년 4월 25일부터

사육환경 번호는 2018년 8월 23일부터

표기 의무화가 되었으며,

산란일자는 2월 23일부터 의무화 됩니다.

달걀 산란일 표기는

생산 농가의 준비 기간과 표기제도 정착을 위해

6개월의 계도 기간을 두게 됩니다.